10 december 2009

Snickers!


Idag har vi bakat snickers här hemma! En av mina favoritgodisar vid jul. De är perfekta att ha i frysen och ta fram. Nästan godast om de är lite frysta. Jag använde mig av vanliga glutenfria flingor.

Snickers

1 burk jordnötsmör
2 dl sirap
1 dl socker
1 dl kokos
minst 12 dl krossad cornflakes

200 g blockchoklad

Blanda jordnötsmör, socker och sirap i en gryta. Värm en liten stund. Rör i kokos och cornflakes. Platta ut smeten på smörpapper och låt stelna.
Smält chokladen och bred ut den över smeten. Låt stå kallt. Skär i bitar. Slå in i folie om så önskas. Passar perfekt till att ha i frysen! Bra julgodis!
Glutenfritt: byt ut cornflakes mot glutenfritt alternativ ex. Rice Krispies.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar