17 februari 2012

Dagens middag - Chipsgratäng

Ikväll provade vi något nytt. Chipsgratäng! Låter lite mysko men det var riktigt gott och det tyckte barnen med! Och lätt att laga. En perfekt fredags-mys-mat.

400 g nötfärs
300 g grill eller pepparchips
1 gul lök hade ingen hemma så det fick gå ändå...
1 klyfta vitlök
1 påse riven ost
3 dl ostsås
salt och peppar

Bryn köttfärsen och krydda med salt, peppar och pressad vitlök.
Varva sedan chips, med köttfärs, hackad lök och ostsås i en ugnsfast form.
Strö över riven ost och ställ in formen i ugnen på 200 grader i 25-30 min.

Servera chipsgratängen med en god sallad och lite chips! (Men vi fick ta bort chipsen efter ett tag för det åts lite för mycket chips och lite för lite mat...)
Jag googlade i veckan och hittade receptet HÄR.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar