Tävlar!

Jag är med i utlottningen om ett presentkort från Designat ~Scarpbooking & Inredning hos Tant Ulrika!

Tävlingen avslutas 11/2 kl 21.00

Lugn lördag!

Jag vaknade i morse och kände att det var fint väder. Funderade då på att vi skulle gå ut med pulkorna allihopa efter frukosten, men så tittade jag på termometern..... 18.3 minus! Känns inte så lockande att gå ut då när vi är lite halv förkylda allihopa. Så just nu ser det ut så här hemma hos oss:

Jag har tränat i ca en timma framför tv´n och sitter nu med en toning i håret som ska sköljas ur om några minuter. Det händer alltså inte så mycket hos oss. Vad gör ni denna kalla lördag?

Surprise!

Vi har vart lite busiga idag!

Martins bror R fyller år idag och svärmor ringde tidigare i veckan och sa att hon skulle komma på en fika på eftermiddagen. De tänkte inte bjuda på kalas då han inte fyller jämt och när syskonen ringde och grattade honom idag så sa de att de var upptagna på olika håll nu i kväll.
Vad han inte visste var att vi hade planerat en liten överraskning.
Svärmor lagade mat, jättegod lasagne och bakat bröd. Mellansyster hade med sig sallad, dressing och bror R´s favorit godis, massor med lakrits. Lillasyster hade med sig lite baguetter, god salami och kaffe. Jag och Martin hade med oss efterrätten, ananaspajer och kladdkakemuffins.
Bror R med familj hade ingen aning, svärmor satt redan hos dom i soffan när vi kom och de fattade inget, Martin hade ju sagt bara någon timme innan att han skulle bort ikväll. Men nu började de fatta varför svärmor hade med sig massa lasagne.

Det blev ett mysigt avslut på den här veckan! Hoppas bara att värdparet tycker det samma...!

Nu är det dax för mig att krypa ner i sängen. Hoppade över träningen idag så imorgon får det bli dubbelpass... Natti natti!

Fredag!

En arbetsdag kvar, sen är det helg igen! Känns som att dagarna bara flyger iväg. Nu är det dax att lämna barnen på dagis. Hoppas att ni får en bra dag!

Nej

Spisen blev inte lagad idag heller.... Servicekillen kom hit i förmiddags. Som han hade sagt. Men det visade sig att han hade med sig fel del. Han visste inte om han hade fått fel skickat till sig från utlandet eller om han hade förväxlat på sitt eget lager och bara råkat få med sig fel del hit. Han skulle höra av sig i eftermiddag. Han har inte ringt. Typiskt. Jag är inte så glad för detta just nu. Vill ha en hel spis. Nu.

Tisdag!

Nu har jag påbörjat min andra vecka i min 6 weeks challenge! Riktigt roligt att träna och lättare än vad man tror att verkligen gå ner och sätta på tv´n för ett workout pass. Jag tränade till och med lite mer an vad som var planerat för dagen...

Barnen sover sen några timmar och jag ska nu börja förflytta dom till sina respektive sängar och sedan själv krypa ner. Natti natti!

Ska man våga tro att det är sant?

Att jag imorgon troligtvis kommer att kunna laga mat på HELA spisen när jag kommer hem. Vet inte om jag vågar tro på det. I morgon mellan 8-10 kommer servicekillen komma hit och fixa spisen, säger han. Han ringde nyss. Spisen (som vi hade använt i ca tre veckor) har vart traisg i snart en månad så jag vet inte vad jag ska tro. Kan bara hålla tummarna.

Måndag!

Trött, trött, trött. Så kan vi nog förklara den här dagen. Magsjukan har gått igenom alla utom mig och Arvid och nu håller vi tummarna stenhårt för att det får förbli så. Just nu är det väldigt lugnt här hemma, pojkarna har lagt sig, Martin vilar och Elvira spelar lite Wii innan det är dax för sängen även för henne. Jag ska se Halv åtta hos mig och 90210 sen är det nog sängen för mig med.

Idag har vi anmält Elvira till en barndansgrupp och på söndag drar det förmodligen igång. Första veckorna får hon köra dubbelt, både ridning och dans då vi har betalat för ett par veckor framåt på ridningen, men sen har hon själv valt att vila lite med ridningen för att prova dans. Vi tycker att det räcker med 2 aktiviteter i veckan när man är så liten och ett barn måste prova sig fram till vad hon vill göra, och just nu vill hon dansa och simma. Hon vet att vill hon börja rida igen är det ok, men att hon får välja bort någon av de andra aktiviterna. Det viktigaste för oss är att hon tycker att det är roligt!

Nä nu ska jag fortsätta att göra så lite som möjligt.

Dagens middag - Baconsås

2 pkt bacon
2,5 dl minimat - jag hade bara vanlig grädde hemma.
4 dl mjölk
2 hackade chalottenlökar
(1 strimlad gul paprika) - hade ingen hemma, hade i lite paprikakrydda istället.
maizena till redning
salt & Peppar

Strimla bacon och knaperstek det. Hacka löken och fräs med baconet när det nästan är färdigt stekt. Tillsätt mjölk, minimat och kryddor. Låt puttra ca 10 minuter. Tillsätt finstrimlad paprika och låt puttra ytterligare 5 min. Krydda efter smak. Servera med pasta och färska örtkryddor och nyriven parmesan!

Vi kommer att äta ris till detta idag, som jag ångkokar i mikron i en särskild "ångkokbunke" som följde med den nya mikron. Jag har även haft i lite soya och tomatpuré i såsen för att få lite extra färg och smak på den. Receptet hittade jag HÄR.

Nu är det bara att se vad barnen tycker om detta oxå. Uppdaterar i detta inlägg senare.

-------------------------------------------------------------------------

Maten vart riktig god och barnen åt bra. En lättlagad och god måltid som nog blir en vardagsfavorit här hemma. Kanske är det lite godare med pasta till, men det var gott med ris oxå!

Tävlar!

Typiskt! Fick inte loss rumpan från pallen fort nog, (precis när jag hade skrivit klart denna delen av meningen dunsade det till i sovrummet och rumpan flög upp från pallen fortare än kvickt... Ajid ramlade ur sängen, men nu är jag tillbaka igen) måste bara vara med i en tävling innan jag stänger ner för idag...

Jag tävlar om ett presentkort värt 400 kronor hos frökenduktigdesign i Thereses blogg. Tävla HÄR du med!

Tävlingen avslutas 29 januari kl 20.00

Nä, nu är det...

....dax att nanna kudden. Ska bara bära in lite barn till rätt sängar först. Hjälp oss att hålla tummarna för att inte barn nr 3 behöver bli sjuk nu. Räcker med sjukdom ett tag framöver...
Natti natti!

Lite bilder från vår vecka

Torsdag

Sjuklingen dammsuger sitt rum

och gör senare egna studsbollar med pojkarna som publik

Fredag

Jag får sällskap när jag tränar framför tv´n.

Alla gör vi saker olika.....

Idag

Barnen började dagen med att dega med den efterlängtade degen

Efter frukosten fortsatte Ia med degandet medan pojkarna vilade, M spelade lite TV-spel och jag tränade. En lugn lördag har vi haft idag med andra ord. Men det är väl så det ska vara när man sitter i "magsjukekarantän"....

Dagens middag - Pizza

Vi var inne på att köpa pizza förut, men det kändes egentligen inte lockande med hämtpizza idag. Samtidigt är det tråkigt att laga mat på spisen med en fungerande platta och den funkar lite som den själv vill. Nu står detta och jäser på min bänk! Tomatsåsen gör jag efter eget recept och fyllningen blir vad vi har hemma.

Glutenfri pizzadeg efter detta recept

Hemmagjord tomatsås

Skinka, riven ost, lite övermogna bananer, överbliven tacoköttfärs från frysen, oregano och curry

Stackars lille kille

Vilken natt! Memil har spytt 4-5 gånger från klockan 3 i natt. Redan andra gången han behövde spy var han tom i magen. Fanns inget att få ut. Men den tappra lille killen har kämpat på. I natt sov han på en handduk längst ut på min säng med en hink under sig. Nu ligger han så här.

Första gången han spydde vaknade Ajid med eftersom han låg i min säng. Jag hörde hur Memil skrek inne i sin säng och sprang dit medan jag ropade på M. Sen bar jag snabbt in barnet till badkaret. Upp kommer M och Ajid. När Ajid förstod vad som hände gick han och hämtade katten till Memil, den som ligger längst upp på filten. Där stod Memil böjd över badkaret och spydde för fullt och fick en gosedjurskatt av sin snälla bror. Katten fick sitta på lite avstånd och titta på under tiden. Sen kommer Ajid med en pipmugg med vatten som han hittade brevid min säng. Vilken omtänksam liten kille han är! Han tar hand om sin bror.

Klart för lek

Imorgon ska det degas här hemma. Ia har frågat länge efter ny lekdeg och idag fick jag tummen ur. Först hade jag inget mjöl hemma, använder ju bara glutenfritt, och när vi väl fick hem mjöl hade jag ingen citronsyra istället... Men nu ligger det en färsk, rosa play doh deg i kylen och väntar på att Ia ska vakna och börja leka med den. Använde mig att detta recept:

Leklera – typ Play Doh
2 ½ dl vetemjöl
1 dl salt
2 ½ dl kokhett vatten
1 msk olja
1 msk citronsyra (istället för alun)
ev. karamellfärg, kakao eller gurkmeja att färga med.

Blanda de torra ingredienserna och häll vätskan över. Knåda samman till en jämn deg. Leran håller sig ett par veckor i kylskåpet.
 

Tävlar!

Jag deltar i utlottningen om ett presentkort värt 500kr från Familjesmycken hos Tant Ulrika

Tävlingen avslutas 11/2 kl 20.00

Fredag!

Jag är hemma idag oxå. Ia mår något bättre men var lös i magen igår så jag vågade inte lämna henne idag heller ifall det är nån slags magsjuka. Pojkarna har ju oxå vart lösa... Bättre att vänta ut det så att vi förhoppningsvis är tillbaka på måndag igen.

Idag har jag dammsugit övervåningen och igår röjde vi ur pojkarnas rum en hel del. En hel pappkasse med leksaker ställdes ner i källaren. De har så mycket saker så det går knappt gå in i deras rum när de har vart igång. Men nu sorterade vi upp det lite tillsammans, jag och barnen, och igår var de jätteduktiga med att plocka upp efter sig. Får se hur bra det går idag....

Jag hann även med att få bort de sista resterna efter julen här uppe igår, men nere i källaren gömmer sig fortfarande någon tomte här och där. Men där kan vi ju inte vara så mycket just nu, det luktar unket i hela källaren. Barnen får inte gå ner och jag är där för att träna och tvätta. M sitter vid datorn nere ibland.

Nu har de beställt köttbullar och makaroner till lunch. Tur att jag har kvar köttbullar i frysen sen i julas, de är bara att värma i ugnen. Makaronerna får jag koka i omgångar, då vi fortfarande bara har en platta som funkar hyfsat, och när det är pasta på menyn så måste vi ju ha två sorter. En till oss och en till Ia.

Fylld fläskfilé och pepparsås

Jag satt och skrev in lite recept i min egen lilla receptsamling förut, detta bjöd jag på till huvudrätt på nyår.

Fylld fläskfilé
1 fläskfilé
100-200 g philadelphiaost
100-200 g vitlöksost (ta den smak du vill ha)
1 -2 pkt bacon
Salt
Peppar

Skär/tunna ut filèn så den blir ca 1-2 cm tunn. Ska bli en fyrkantig platta. Blanda ihop ostsorterna och bred över filéplattan. (Den större mängden ost räckte till två filéer.)
Rulla ihop (som rulltårta) och linda bacon runt filén, även riúnt kortsidorna.
Stek fílén i stekpannan så baconet får ta ihop runt filén.
Lägg filén i en ugnsform och stek i ugnen i ca 20-30 minuter i 200 grader.
Skär i filén så du ser att den är klar. Jag klädde även in den i smördeg för lite extra lyx.
Detta recept hittade jag här!

Filéerna klara för stekning.

Pepparsås
½ dl finhackad schalottenlök
1 msk olivolja
1 msk rosépeppar
3 krm grovkrossad svartpeppar
½ tsk finhackad chilifrukt
2 msk rönnbärsgelé
½ dl balsamvinäger
1 dl rödvin
2 msk oxfond (flaska)
2 dl vatten (jag bytte ut till grädde för att lyxa till det lite extra)
1 tsk maizenaredning

Fräs löken mjuk i olivolja. Tillsätt pepparsorterna och chilifrukten och fräs tillsammans med löken i ett par minuter.

Rör ner rönnbärsgelén (jag hade envart vinbärsgelé hemma och det gick lika bra) och låt den koka tills den blir trögflytande. Häll på balsamvinäger och koka ner tills såsen börjar bli lite simmig.
Häll i rödvinet och koka ner tills ca 1/3 av vätskan återstår.

Häll i fond och vatten/grädde och låt alltsammans koka ihop i ca 5 minuter. Rör i maizenan.
Smaka av med salt.

Detta recept hittade jag här. Jag har gjort några ändringar i receptet och de är baserade på tips i kommentarerna.

Till detta hade vi potatisgratäng och tomat/rödlökssallad. Vi skulle även ha haft lite vitlöksbröd, men de har en förmåga att stanna kvar i frysen lite för länge.... Man kommer på dom precis när man ska sätta sig och äta. Vad gäller fläskfilén så gjorde jag två som receptet ovan och en vanlig helstekt med smördeg runt och en med endast lite kryddor på till barnen.

Tävlar!

Jag är med och tävlar om en Canvastavla hos Cheeky i samarbete med Önskefoto.

Tävlingen pågår till 1 februari

Hemma

Så var det dax för lite VAB igen. Natt till igår spydde Ia två gånger, M var hemma med barnen igår och då fick hon hög feber. Hon sov mest hela dagen. Idag är jag hemma  med dom och hon känns något piggare. Får se vad som händer imorgon. Även pojkarna har vart lite krassliga i magen, men de har inte spytt i alla fall.

Nere i källaren hände det saker igår. Snickarn var här och drog ut mattan så nu är det ursprungliga betong golvet framme för att torka.

Vatten, vatten och trasig spis.

Ia började på simskola idag! Hon tyckte att det var riktigt kul och hon var så duktig. Hon hade sina egna armpuffar med sig som hon använde först medan hon lekte i vattnet innan det drog igång. Men sen tog hon av sig dom och när det var dax att hoppa i vattnet igen ville hon inte ha varken puffarna eller någon dyna runt magen. Det märktes att de flesta av de andra barnen hade varit med förut men hon klarade de flesta övningarna bra, tanken är ju att man ska lära sig. Kul tyckte hon att det var i alla fall och vill fortsätta att gå de ni eller tio gångerna som är kvar.

På tal om vatten, så har det hänt något annat inte lika roligt. I källaren kan man gå ut direkt till garaget, man kommer ut till en trappa som leder upp till garaget. I hallen nere i källaren har jag mitt syrum och igår när jag skulle stryka gardinerna till köket lät det som att det plaskade under golvet när jag gick. Mycket riktigt. Vi tittade ut i garaget och får se massor av vatten som låg på golvet nedanför trappan, eftersom det inte tog sig någonstans har det letat sig in under tröskeln och golvmattan inne i källaren. Det visade sig att det var kranen precis ovanför garagetrappan som läckte och hur vi än gjorde fick vi inte stopp på det.... Det var bara att torka upp allt vatten, sätta i trädgårdsslangen i kranen och på så vis leda det mesta av vattnet till brunnen i garaget så det fick rinna ut där istället. M ringde till försäkringsbolaget i morse som kom ut och tittade på en gång, det var helt klart en skada som går på försäkringen. Nästa samtal blev till snickaren som hjälpte oss med köket, han kom hit i kväll och tittade, imorgon kommer han och river upp golvet. Sen får det torka ett tag, kanske till och med några veckor... M´s bror var snäll och kom hit tidigare i eftermiddags och hjälpte M med att köpa en ny blandare till garaget och montera upp den. Just nu jobbar luftavfuktaren för fullt där nere. För oss är det till att börja fundera på golv och tapet igen. Vi har röjt undan nere i hallen så att det bara är att börja riva imorgon.

Och så detta med spisen. Jag fattar inte, den har vart trasig i tre veckor nu och det händer inget. Det kom hit en service man från kedjan vi köpt spisen från och tittade på den, han skulle beställa några delar och komma tillbaka. Efter någon vecka kom han men det var inte det som var felet. Så han skulle höra med tillverkarna och höra av sig igen sa han. Sen har vi inte hört något mer. Det kan väl inte vara så svårt att bara byta ut den. Hade vi haft den i flera år kan jag förstå, men vi har använt spisen i ca tre veckor innan den gick sönder och det är garanti på den. Är riktigt tråkigt att inte kunna laga mat ordentligt.

Nä nu har jag gnällt färdigt för idag. Dax för att krypa ner i sängen.

Godnatt!

Tack för maten svärmor, det var riktigt gott! Ia åt en stor portion, främst potatis och sås, när vi kom hem från ridskolan.

Nu är det dax att lyfta rumpan från pallen och lägga huvudet på kudden... Imorgon är det måndag igen och med måndag kommer även jobb och dagis. Vi har haft en lugn och skön helg, har inte fått så mycket gjort hemma, men vi var till vattenpalatset med barnen och det överväger allt. Vi har funderingar för nästa helg oxå, nåt kul ska vi nog hitta på då med.
Har ni haft en bra helg?

Lite trångt....

Så här såg memil ut förut när han skulle sova middag:

Nu ska vi åka till svärmor och äta middag, sen är det ridskolan senare i kväll.

Lördag!

Vi var som sagt till Vattenpalatset i Vänersborg idag och badade. Barnen tyckte att det var en rolig överraskning och hade ingen som helst lust att åka hem när det blev så dax. Det var riktigt kul att se glädjen i deras ögon när de lekte runt i vattnet och åkte rutschkanor. Med lite mutor om McDonalds och lördagsgodis följde dom i alla fall med till slut. Väl hemma åt dom lite godis och kvällsvälling innan de somnade som stockar. Pojkarna somnade först, Ajid i sin säng, hör och häpna, och Memil i min säng. Ia var uppe lite till men gav upp under Robinson, då la hon sig i M´s säng och somnade på stört.

Jag har även hunnit med att träna idag igen, jag måste säga att Active Sports är roligare, och jobbigare, än Wii Fit. Man har en "tränare" med under hela passet som är uppbyggt på uppvärmning, träning och strechning. Och man blir trött, jag är helt slut efter ca en halvtimmes träning. Med Wii Fit lägger man upp passet själv och jag har aldrig känt mig så slut även om jag har tränat längre tid. När man som jag startar en 6 weeks challenge läggs ett schema upp för de 6 veckorna som det bara är att följa. Så nu är det bara att hålla tummarna för att jag fortsätter at hitta motivationen för att gå ner och träna 4 dagar i veckan de närmaste 6 veckorna!

Nu ska jag ta och flytta lite barn till deras sängar och krypa ner under täcket.
Natti natti!

På väg!

Nu sitter vi i bilen på väg till Vänersborg, där vi ska bada på badpalatset! Barnen vet bara att det är en överraskning. Det roliga med detta är att det inte är planerat, vi satt vid frukostbordet och kom på att vi skulle åka, så nu sitter vi här. Ska även mellanlanda i Trollhättan och hämta ut mina nya glasögon, spännande!

Skadad!

Idag när jag kom hem från jobbet, M hämtade barnen idag, hade Memil skadat sig. Han hade tydligen ramlat nere i källaren och slagit sig på näsan. Det blev inget sår, men det gjorde väldigt ont. Detta fann jag när jag kom hem:

Fredag!

Idag har jag fått hem redskapen till Ea Aktive Sports så mellan pizza till middag och chips framför Let´s Dance har jag hunnit med ett tränings pass. Startade upp ett nytt 6 weeks challenge och körde första träningspasset idag. Var faktiskt riktigt jobbigt. Men skönt när det var klart. Nu ska jag kika vidare på Let´s Dance.

Torsdag imorgon

Tänk att det redan är torsdag imorgon! Den här veckan har gått grymt fort och dåligt med inlägg har det blivit. Har inte hänt så mycket att blogga om, vi har jobbat/ vart på dagis, kommit hem, ätit och sen tagit kvällen. Barnen har varit svårare än normalt att lägga på kvällarna, ikväll fick jag bli arg och beordra in alla 3 till sina respektive sängar trots att det var en av dom som krånglade mest, men det funkade, de somnade inom 5 minuter. Igår somnade jag före halv tio och den planen har jag idag oxå. Träningen har det vart si och så med de här dagarna, väntar på redskapen till EA Aktive Sports spelet så att jag kan sätta igång en 6 weeks challenge. Nä nu ska jag krypa ner i sängen, passa på att sova ikapp lite nu när barnen somnar hyfsat tidigt på kvällarna.

Trötta!

God morgon!
Svårt att komma upp idag... Ajid ville "sova meja" när M väckte honom. Nä nu ska de vara på dagis om 25 minuter, dax att stressa vidare.

Ny design....

Jag har grejat lite med designen på lillasysters blogg ikväll! Vad tycker ni?

Vinterbus ger trötta barn!

Vi har vart ute och busat i snön alla 5 en sväng idag! Vi klädde på oss och gick till backen på golfbanan en bit bort. Barnen tyckte att det var riktigt kul den här gången och det blev ett antal åk i backen för oss alla. Jag glömde kameran idag men bjuder på några kort från senaste gången jag, Ia och Ajid var där. När vi kom in tog vi en fika med varm oboy, macka och gröt. Nu lyssnar jag på tre trötta barn som försöker att komma överens när de leker med pojkarnas bilbana... Om några timmar är det dax för Ia´s första ridlektion under 2010.